Mücver ve Kuru Cacık

6 kabağı ve 1 patatesi rendeleyip iyice suyunu sık.

Fazla suyunun gittiğinden emin olduktan sonra, taze baharatları, yumurtaları ekle güzelce karıştır, peynirini tuzunu karabiberini ekle. azar azar unu ekle, ben 4 fincan koydum yeterli geldi.

Güzelce karıştığına emin olunca kızgın yağda iki tarafı da güzelce pişene kadar kızart.

Yanına da süzme yoğurdun içine salatalıkları minik küpler halinde doğra biraz limon kabuğu, ve taze baharatlarını ekle.

Not: Ben üstüne zeytinyağı ve sumak ekledim.