Yabanmersinli Creamcheese Cookie

Üstü için

1 bardak pudra şekeri

1 yemek kaşığı krema

1 limon suyu

Fırını önceden ısıt 175 derece

Krem peynir, tereyağı ve şekeri güzelce çırp. Daha sonra yumurta limon kabuğu ve limon suyunu ekle ve çırp

Başka bir kasede un, mısır nişastası, kabartma tozu ve tuzu karıştır. Kuru ve ıslak karışımları karıştır, içine en son yaban mersinlerini ekle.

Bir dondurma kaşığıyla fırın tepsisine yerleştir 10-15 dakika pişir.

O esnada üstüne pudra şekeri, krema ve limon suyunu karıştır kuraniyelerin üstüne serpiştir.