Elmalı kek

2 yumurtayı çırp, içine şekeri ekleyip çırpmaya devam et. Süt, şeker, sıvı yağ ve kremayı ekle çırp.

Bir kasede un, tarçın, kabartma tozu ve bir fiske tuzu karıştır, yavaş yavaş sıvı karışıma ekleyip hepsi karışana kadar çırp, son olarak cevizleri ekle. Hepsini yağlanmış küçük boy kek kalıbına dök (benim kalıbım bir karış büyüklüğündeydi) Elmayı ince dilimler halinde doğra ve üzerine dik bir şekilde yerleştir.

160 derecede önceden ısıtılmış fırında 45 dk pişir

Çıkınca üzerine pudra şekeri serpip sıcak sıcak servis et.