Pratik Bir Milföylü Galet

Milföyleri birbirine bastırarak birleştir.

Üstüne peynirli karışımını sür.

Kuşkonmazları zeytinyağında 5-10 dakika sotele, renkleri parlak bir yeşil olduğunda ocaktan al.

1 adet kokulu domatesi dilimle peynirli karışımın üstüne yerleştir. Yanlarına da kuşkonmazları ekle. Üstüne tuz serp, biraz da zeytinyağı.

Kenarlarını katla. 200 derecede 20 dakika kadar pişir. Kontrol etmekte fayda var milföyün altı pişince olmuş demektir.

Fırından alınca üstüne biraz daha zeytinyağı, taze fesleğen, ve çam fıstığı serp.